刚摘下来榛子怎么处理

摘下来的新鲜榛子可以有多种方式处理。

首先，最简单的方式就是直接食用。将榛子剥开壳，取出内核，直接食用就可以了。新鲜的榛子口感鲜美，香气浓郁，富含营养，是很好的零食选择。

其次，可以将新鲜榛子晾晒或烤熟。晾晒方法是将榛子放在通风干燥的地方，等待壳干燥、裂开，然后轻松剥离外壳。晾晒的榛子口感更加酥脆，香气更加浓郁。烤熟的方法是将榛子放在烤箱中，以中低温度烤制一段时间，直到外壳变脆，内核变色。这样处理的榛子更加香甜，保存时间更长。

此外，新鲜榛子还可以做成各种美食。比如，可以将榛子加入烤制的食品中，如烤面包、烤蛋糕等。也可以将榛子用于制作糖果、巧克力、饼干等甜点。榛子的坚果香气能够为食品增添独特的风味，让食物更加美味可口。

最后，若果实较多，可以将榛子保存起来以备后用。将榛子清洗干净，晾干后，将其存放在干燥、阴凉、通风的地方，或者使用真空密封袋进行封存。这样处理的榛子可以长时间保存，方便日后食用。

总结起来，新鲜摘下的榛子可以直接食用，晾晒或烤熟，做成各式美食，或者保存起来。无论以何种方式处理，榛子都能为我们带来美味和营养。